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ROSAS, España – Le prometí a mi suegra, Pepa, que su hijo Félix volvería a su casa en España cada año después de que lo secuestrara para vivir conmigo en Estados Unidos y abrir dos restaurantes juntos. Roses es el pueblo natal de Félix, y ahora que tenemos una hija de casi dos años, es aún más importante que volvamos todos los años para disfrutar del final del verano e introducir a nuestra hija en la increíble cultura, cocina y estilo de vida de la tierra natal de su padre: Roses, Cataluña y toda España.
Roses es un increíble pueblo pesquero situado a unas dos horas al norte de Barcelona, en la Costa Brava. La gente va por la cocina mediterránea y por las hermosas calas, pequeñas playas escondidas y la fauna natural. Está convenientemente situado cerca de Cadaqués y de Figuras, donde los aficionados al arte pueden conocer la vida de Salvador Dalí. En esta zona hay muchas bodegas y se encuentra elBulli, el restaurante en el que trabajamos Félix y yo.
Coma el marisco que sólo proviene de esta región del mundo, preparado con sencillez por algunos de los mejores restaurantes que he conocido. Chupar las cabezas de las gambas locales. La gamba de Roses, o gamba de Palamós, es una de las mejores – es un langostino de buen tamaño, más o menos la distancia que hay entre la punta de tu dedo meñique y la punta de tu pulgar. Es un manjar alucinante, aunque no hay forma delicada de describirlo. (Todavía estoy buscando la mejor manera de explicar a los estadounidenses cómo disfrutar de estos langostinos sin ponerse rojos de vergüenza. Sólo hay que aceptarlo).

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Casa de diseño Almadrava cerca de la playa en Roses Esta casa, construida en 2011, está situada en la zona de Almadrava en Roses. A pocos minutos a pie de la famosa playa.Esta moderna villa con todas las comodidades ideales incluye:En el sótano garaje para dos coches, una sala de lavandería, una sala de almacenamiento y un gran hall de entrada.En la planta baja es un espacio abierto de unos 100m2 que consiste en una cocina central de la isla, una sala de estar, una hermosa terraza con piscina de 8x4m y una cocina de verano con parrilla, campana extractora, lavavajillas, etc. En la planta superior hay una gran habitación de invitados, un vestidor, un precioso y amplio dormitorio principal con vestidor y otras dos habitaciones.La casa tiene aire acondicionado por niveles, materiales de alta gama, ascensor, aspiración centralizada e incluso una lavandería comedora.Una elegante casa de diseño moderno con una ubicación ideal.

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RosesRoses es una ciudad esencialmente mediterránea con una notable tradición turística y marinera. Situada en un entorno natural único en la zona norte de la Costa Brava, se encuentra a menos de 30 km de la frontera francesa, a 65 km de Girona y a 160 km de Barcelona. El aeropuerto de Girona está a sólo 1 hora en coche del complejo.Los orígenes de Roses se remontan al siglo VIII a.C. con la llegada de los griegos. Roses es una ciudad moderna, culturalmente activa y con orgullosas tradiciones. La ciudad ha prosperado desde mediados del siglo XX y cuenta con excelentes tiendas, restaurantes, bares, playas, vida nocturna e instalaciones deportivas.
Para los senderistas o ciclistas de montaña está la reserva natural de los Aiguamolls, un maravilloso parque natural y santuario de animales que se extiende desde la costa hasta las montañas de los Pirineos. El fantástico parque de atracciones acuáticas Aqua Brava, en Roses, es ideal para las familias, además de poder probar el paracaidismo, la navegación, la vela y el karting. También hay instalaciones para montar a caballo en las cercanías; la observación de aves en los extensos humedales también atrae a bastantes observadores.GolfPara el golfista, Roses es el paraíso, con seis campos de primera clase a 45 minutos en coche, que ofrecen una variedad de desafíos. Playas

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Seguro que está pensando en esa persona en Barcelona para regalar este precioso ramo de nada menos que Quince Rosas, un ramo que llegará al corazón de su pareja, amigos o familiares y hará que ese día sea increíble.
El color de las flores es importante para algunas personas a la hora de seleccionar el color de su ramo, dependiendo del momento se puede optar por uno u otro color, sin embargo hay un color de fondo que siempre está presente en todos los ramos, flores y centros, este es el color VERDE, un tono exótico que simboliza la esperanza, el descanso y el equilibrio que se quiere transmitir a esa persona. En Barcelona o en el otro lado del universo, el color verde es el encargado de imprimir esa fuerza, paz, equilibrio y elegancia que envuelve a un ramo.

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